Atelier bananes flambées aux Amandines

Ce jeudi 21 septembre, notre cheffe de cuisine Maryline était accompagnée de David , agent de maintenance et commis d'un jour. Ils ont proposé pour le goûter, une préparation en directe de bananes flambées, accompagnées de chantilly, glace à la vanille et de chocolat fondu. Un régal pour les résidents de tout l'EHPAD qui a senti les effluves des bananes flambées jusqu'au bout des couloirs ! 

Également au programme de cet après-midi : Quizz sur les souvenirs animé par Sophie à l'occasion de la journée mondiale consacrée à Alzheimer. Cette journée s'est clôturée par la remise d'un don à l'association France Alzheimer, une belle action financée par des actions tout ce mois de septembre à la résidence.